El bienestar animal, el libre pastoreo, el comercio justo y la sostenibilidad
tienen excelentes beneficios para los ganaderos, entre los que se destacan:
El ganadero obtiene mejores resultados en
la producción, que impactan positivamente
la economía rural de Puerto Rico.
Se genera mejor calidad de leche.
Vacas saludables, que viven más.
Bienestar Animal
El bienestar animal es un componente importante tanto para la producción de la leche, como para el consumidor. Es necesario que las vacas tengan una buena calidad de vida. Cada vez más y más personas se preocupan por el origen de los productos que consumen.
Los protocolos que siguen son:
- Buena alimentación:
El animal no debe pasar periodos prolongados de hambre ni sed. - Alojamiento Seguro y Cómodo:
Las vacas se mantienen en un buen confort durante el descanso y una gran facilidad de movimiento. - Buen estado:
Todo animal debe estar sano y libre de dolor inducido por el manejo. - Debe mostrar un comportamiento apropiado:
Es muy importante que tenga un estado emocional positivo.
Comercio Justo
El comercio justo tiene como objetivo apoyar los
medios de vida, las condiciones de trabajo y los
entornos de las operaciones ganaderas. Este tipo
de comercio propone conseguir los mejores precios
a los productores, condiciones de trabajo justas y
sustentabilidad de la zona rural puertorriqueña.
Sostenibilidad
Nuestra ganadería se transforma a una más
sostenible para que perdure en el tiempo;
mantenga su producción mientras se protege el
medioambiente, el ecosistema y se reduzcan las
huellas de carbono. Es por eso que en las fincas
ganaderas de leche, se están incorporando las
mejores prácticas de conservación de los
recursos naturales de suelo y agua, con el
apoyo de la agencia adscrita a USDA, Natural
Resources Conservation Service y el
Departamento de Agricultura de Puerto Rico.
Libre Pastoreo
Bajo el libre pastoreo, las vacas consumen pasto y
forraje al menos 12 horas al día. Los productos
derivados de este estilo de producción tienen un
nivel elevado de sabor y fomentan la viabilidad
económica de las operaciones, mientras promueven
un modo de vida saludable.
